Ajouter à mon carnet de voyage
Producteur
SARL MAISON BIPERTEGIA
Niché au creux des crêtes d'Espelette, BIPERTEGIA est producteur de piment d'Espelette AOP.
Héritiers d'une tradition familiale agricole, Véronique et Gilbert Darthayette entretiennent la passion du travail de cette terre au service de cette épice unique, pour une qualité optimale, forte d'arômes subtils et typiques du Pays basque.
Les piments sont cultivés en plein champ au rythme du bioclimat particulier du Pays Basque. Exclusivement travaillés naturellement des semis jusqu'à la maturation, nos piments son soigneusement sélectionnés et cueillis à la main.
Transformés et cuisinés directement dans notre atelier à Espelette, les produits Bipertegia sont élaborés à partir de recettes traditionnelles du terroir basque. Ils sont garantis naturels, sans colorant, ni conservateur.
Une exigence de qualité sans concession pour sublimer avec finesse vos instants gourmands.
Horaires
Lundi de 10:00 à 12:30 et de 14:00 à 18:30
Mardi de 10:00 à 12:30 et de 14:00 à 18:30
Mercredi de 10:00 à 12:30 et de 14:00 à 18:30
Jeudi de 10:00 à 12:30 et de 14:00 à 18:30
Vendredi de 10:00 à 12:30 et de 14:00 à 18:30
Samedi de 10:00 à 12:30 et de 14:00 à 18:30
Dimanche Fermé
Coordonnées
Adresse:
TORRESENEKO BIDEA
ESPELETTE, 64250
Téléphone:
0559938376
Site internet:
www.bipertegia.com
