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Confiseries
Fanchonette bordelaise
La FANCHONETTE BORDELAISE est un hommage sucré à Françoise Chemin, chanteuse des rues vers 1760 célébrée à la fin du 18ème siècle dans le vaudeville chanté « Fanchon la Vielleuse » et dont la chanson a figuré jusqu’à aujourd'hui au répertoire musical militaire.
La FANCHONETTE a, elle, été créée en 1904 à Bordeaux par les soeurs Badie. C’est un bonbon oval fourré au café, à l’amande, au chocolat ou à la pulpe de fruit. S’appréciant à tout moment il est présenté dans une belle boîte en fer ce qui fait de cette friandise , par le contenu comme pour le contenant une excellente idée de cadeau qui sera sûrement très apprécié.