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specialite categorie Confiseries

Confiseries

Grisettes de Montpellier

La grisette est une spécialité de Montpellier.

Il s'agit d'un petit bonbon rond, fait de miel et de réglisse recouvert de sucre cristal.

Ses origines remontent au moyen-âge.

Elles sont vendues dans une petite boîte métallique ronde.