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Dragées de Verdun

La dragée est la spécialité de la ville de Verdun.

Il s'agit d'une amande recouverte d'une pellicule de sucre blanc ou Coloré.

Les dragées sont les confiseries les plus anciennes de France et datent du 13ème siècle. Elles ont été inventées à Verdun par un apothicaire qui cherchait à conserver les amandes.

C'est une confiserie traditionnellement consommée lors des baptêmes ou des des communions.