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Coutellerie-cisellerie de Nogent

Les activités de coutellerie et cisellerie prennent leur essor dans la région de Nogent au XVIIème siècle et connaissent leur apogée à la fin du XIXème. L'abondance de minerai de fer, de bois pour les forges, de cours d'eau pour les machines hydrauliques et de grès pour l'affutage constitue un environnement idéal pour cette activité. Aujourd'hui, les activités industrielles se sont davantage orientées vers la fabrication d'outils à plus grande valeur ajoutée comme les outils destinés à la chirurgie ou l'aviation mais une production artisanale et de très grande qualité continue de commercialiser des couteaux et des ciseaux de la marque NOGENT.