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Savoir-faire artisanaux
Sabots de Bethmale
Les SABOTS de BETHMALE sont associés à l’une des légendes ariégeoises les plus connues. Les Maures ayant envahi la région ,le fils de leur chef s’éprit d’une jolie fille du pays; Le fiancé de cette dernière se réfugia dans la montagne et se fabriqua des sabots à bout retourné en forme de croissant. Avec d’autres habitants il chassa les maures et entra, vainqueur et chaussé de ses sabots dans Bethmale.
Un seul atelier, celui de Monsieur Jusot, perpétue dans cette vallée la tradition de ces SABOTS de BETHMALE en noyer, hêtre ou bouleau à la forme à tête recourbée mais aussi des sabots de jardin.
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