Territoire

Ajouter à mon carnet de voyage

specialite categorie Pâtisserie, boulangerie, desserts

Pâtisserie, boulangerie, desserts

Cramique

La cramique est une spécialité du nord.

Il s'agit d'une petite brioche très moelleuse fourrée de raisins secs.

Elle se consomme en tranche au petit déjeuner et accompagne également le foie-gras.