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specialite categorie Pâtisserie, boulangerie, desserts

Pâtisserie, boulangerie, desserts

Galette bressane

La galette bressane est une spécialité de l'Ain.

Il s'agit d'une tarte au sucre levée par incorporation de levure dans la pâte.

La pâte contient également des oeufs.