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specialite categorie Plats / Recettes

Plats / Recettes

Miget

Plats végétariens

Le Miget est une spécialité du Poitou

C'est une boisson à base, de vin, de pain et de sucre à laquelle on ajoute parfois des fruits. Rafraîchissante elle était consommée l’été à l’occasion des durs travaux des champs et par forte chaleur.