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specialite categorie Pâtisserie, boulangerie, desserts

Pâtisserie, boulangerie, desserts

Pain de Dieppe

Le Pain de Dieppe est une spécialité de Dieppe en Normandie.

C'est un pain rond, à mi chemin entre la brioche et le pain de mie.

Sa croûte est bien dorée, dessinée de stries et sa mie légère.

Son goût étant assez neutre, on peut le manger façon sucrée ou salée.