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specialite categorie Plats / Recettes

Plats / Recettes

Pieds et paquets

Plats de viande

Les Pieds et Paquets sont une spécialité de Marseille et plus largement de La Provence

La panse d'agneau est farcie avec du maigre de porc , de l'ail et du persil , et elle est roulée en petits paquets , qui sont cuits avec les pieds dans une  sauce tomate

Ce plat se mange bien chaud accompagné de pommes de terre bouillies

Par Wesign, agence de communication à Caen