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specialite categorie Pâtisserie, boulangerie, desserts

Pâtisserie, boulangerie, desserts

Pompe à huile

La pompe à huile est une spécialité de Marseille et plus généralement présente en Provence

C'est une sorte de brioche plate faite avec de la farine , du sucre , de l'huile d'olive et parfumée à la fleur d'oranger

Elle fait partie de la tradition provençale des 13 desserts à Noël

Par Wesign, agence de communication à Caen