Ajouter à mon carnet de voyage

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Corton AOC

Vins blancs

Vins rouges

L'appellation Corton peut être suivie du nom d'un des climats suivants: « Basses Mourottes » , « Clos des Meix » , « Hautes Mourottes » , « La Toppe au Vert » , "La Vigne au Saint » , « Le Clos du Roi » , « Le Corton » , « Le Meix Lallemand » , « Le Rognet et Corton » ; - « Les Bressandes » ; - « Les Carrières » ; - « Les Chaumes » ; - « Les Combes » ; - « Les Fiètres » ; - « Les Grandes Lolières » ; - « Les Grèves » ; - « Les Languettes » ; - « Les Maréchaudes » ; - « Les Moutottes » ; - « Les Paulands » ; - « Les Perrières » ; - « Les Pougets » ; - « Les Renardes » ; - « Les Vergennes ».

Les vins rouges sont généralement dotés d’une robe rubis profond. Ils exhalent fréquemment, dans leur jeunesse, d’intenses arômes de petits fruits rouges et de baies noires, accompagnés de senteurs complexes différentes selon les différents « climats ». Leur corpulence et leur structure tannique leur offrent une magnifique tenue en bouche et une excellente persistance. Quelques années de garde les assouplissent tout en enrichissant, harmonieusement, leur gamme aromatique.

Les vins blancs possèdent une remarquable structure mise en relief par une très belle minéralité. Le plus souvent, des arômes de fruits blancs légèrement épicés, particulièrement expressifs, évoluent après quelques années vers des notes de miel, de fruits secs et de truffe.