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Gaillac premières côtes AOC

Vins blancs

L’appellation d’origine contrôlée « Gaillac premières côtes » est réservée aux vins blancs tranquilles. 

Les vins de Gaillac Premières Côtes sont des vins blancs secs. Ils sont produits avec un rendement maximum de 45 hectolitres par hectare, à partir de vignes âgées de plus de 5 ans. Ce sont des vins souples, élégants, longs en bouche, caractérisés par des arômes fruités et floraux et une acidité modérée, et qui présentent une bonne aptitude au vieillissement.