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Romanée-Saint-Vivant AOC

Vins rouges

L’appellation d’origine contrôlée « Romanée-Saint-Vivant » est réservée aux vins tranquilles rouges. Elle peut être suivie de la mention "grand cru".

La récolte des raisins, la vinification, l’élaboration et l’élevage des vins sont assurés sur le territoire de la commune de Vosne-Romanée dans le département de la Côte-d’Or. 

Ces vins expriment à la fois puissance et charme. Solides et charpentés, ils présentent toujours beaucoup d'harmonie.

Le Romanée-Saint-Vivant développe des arômes intenses qui peuvent rappeler les fruits rouges et noirs, mûrs ou confits, le musc, le cuir, ou l'humus.

Les vins ont une très grande persistance aromatique et un potentiel de conservation de plusieurs dizaines d'années, souvent bénéfique à leur plein épanouissement.