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Saint-Estèphe AOC
Vins rouges
Les vins de Saint-Estèphe sont de couleur rouge intense. Ils sont le plus souvent issus d'assemblages où le cépage cabernet-sauvignon N est majoritaire. Ce cépage confère aux vins une charpente robuste avec une structure tannique ample.
Les vins de Saint-Estèphe corsés et puissants nécessitent un vieillissement de plusieurs années qui apporte rondeur, fruité et finesse.
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