Palets d'or

Les PALETS d’OR sont une spécialité créée à Moulins par le pâtissier Bernard Sérarty. Il s’agit d’une ganache à la crème fraiche et au café enrobée de chocolat puis décorée avec des paillettes d’or. Cette spécialité est proposée par de nombreuses confiseries et pâtisseries.