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Nuits-Saint-Georges AOC

Vins blancs

Vins rouges

L'appellation Nuits-Saint-Georges peut être complétée par la mention premier cru, ainsi que par 41 climats différents.

Les vins rouges des Nuits-Saint-Geroges se caractérisent par une robe pourpre crépusculaire intense. Jeunes, ils expriment habituellement des notes de cerise, de fraise et de cassis. La maturité les arrondit de façon sensuelle et racée, comme les producteurs qui les élaborent. Le cuir, la truffe, la fourrure et le gibier viennent souvent compléter leurs bouquets.

Les vins bénéficiant de la mention « premier cru » se caractérisent par leur puissance et leur structure tannique massive. Ils évoluent longuement en bouteille et supportent un vieillissement important.

Les vins blancs des Nuits-Saint-Georges sont équilibrés et amples, marqués par une grande élégance.