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specialite categorie Confiseries

Confiseries

Charbonnette des Vosges

La charbonnette des Vosges est une spécialité vosgienne.

Créée en 1975 à l'initiative du syndicat des pâtissiers des Vosges, les charbonnettes des Vosges sont des bonbons de chocolat praliné. Elles tirent leur nom du bois de chauffage produit dans le massif vosgien.