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specialite categorie Pâtisserie, boulangerie, desserts

Pâtisserie, boulangerie, desserts

Creusois

Le  GÂTEAU CREUSOIS est un gâteau aux noisettes, fondant et moelleux de la Creuse.

S’inspirant d’une recette du XVème siècle retrouvée sur un parchemin, Monsieur Langlade du village de Crocq a élaboré une recette qu’il partage et garde jalousement secrète avec un petit nombre de pâtissiers.  Regroupés dans l’Association Le Creusois, ce sont eux qui produisent le véritable gâteau creusois, dénommé "Le Creusois" et reconnaissable par son étiquette.

Le gâteau creusois accompagnera agréablement votre thé ou votre café.