Territoire
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Plats / Recettes
Estocaficada (stockfish)
Plats de poisson et fruits de mer
L'estocaficada est une spécialité de Nice
c'est un ragoût de poissons séché, l'églefin à base de tomates et d'aromates
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L'estocaficada est une spécialité de Nice
c'est un ragoût de poissons séché, l'églefin à base de tomates et d'aromates