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specialite categorie Pâtisserie, boulangerie, desserts

Pâtisserie, boulangerie, desserts

Pouloud

Le Pouloud est une spécialité du Finistère

C'est des boulettes de farine de blé noir mélangée avec des oeufs, du lait et de la crème fraîche que l'on fait cuire dans du lait

On les mange sucrée mais elle peuvent aussi être servies en accompagnement de plats salés