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specialite categorie Plats / Recettes

Plats / Recettes

Soupe savoyarde

Plats de viande

La soupe savoyarde est une spécialité de Savoie

C'est une soupe à base de légumes : choux, carottes, poireaux, pommes de terre , de lard et de saucisse fumée.

on ajoute au moment de servir une crème à base de reblochon fondu.

On la sert avec des croutons