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Plats / Recettes
Tourte de la vallée de Munster
Plats de viande
LA tourte de la vallée de Munster est une spécialité alsacienne.
Contrairement à ce à quoi on pourrait d'attendre, cette tourte ne contient pas de fromage munster.
Il s'agit d'une tourte de pâte feuilletée contenant une farce de viande (porc et veau).