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Blagny AOC

Vins rouges

Les vins de Blagny AOC sont réservés aux vins tranquilles rouges. Le nom de l’appellation d’origine contrôlée peut être complété par la mention « premier cru » et suivi du nom d’un des climats énumérés ci-après:

- Hameau de Blagny

- La Garenne ou sur la Garenne

- La Jeunellotte

- La Pièce sous le Bois

- Sous Blagny

- Sous le Dos d’Ane

- Sous le Puits

Elle peut aussi être suivie de la dénomination géographique complémentaire « Côte de Beaune »,

D’une robe profonde tirant sur le grenat, les vins de Blagny ont souvent une trame tannique assez charpentée mais veloutée, soutenue par une relative vivacité. Ils expriment un beau fruité fréquemment dominé par les petits fruits noirs et des épices, évoluant, avec l’âge, vers des notes de sous-bois ou de gibier. Quelques années de garde atténuent la vivacité de leur jeunesse.