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Musigny AOC
Vins blancs
Vins rouges
L’appellation d’origine contrôlée « Musigny » est réservée aux vins tranquilles blancs ou rouges. Elle peut être suivi de la mention « grand cru ».
La récolte des raisins, la vinification, l’élaboration et l’élevage des vins sont assurés sur le territoire de la
commune de Chambolle-Musigny, dans le département de la Côte-d’Or.
La robe des vins rouges de Musigny est de couleur rubis. Le nez est intense, fin et complexe, généralement marqué par des arômes de fruits rouges, de fleurs ou d'épices. En bouche, la texture est particulièrement veloutée, accompagnée d'une persistance aromatique remarquablement longue.
Les vins blancs de Musigny, très rares, se caractérisent par une grande complexité, mêlant souvent des arômes de violette, d'amande, d'humus et de fourrure. Leur moelleux, idéalement soutenu par une belle acidité, donne un ensemble harmonieux. Leur expression aromatique et leur longueur en bouche sont exceptionnelles.
Les vins de Musigny peuvent vieillir de longues années tout en conservant leur belle élégance.