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specialite categorie Fromages et produits laitiers

Fromages et produits laitiers

Munster AOP

A l'oeil, la croûte du Munster est lisse, légèrement humide, allant du jaune orangé au rouge orangé.

Au toucher, la pâte est souple et onctueuse.

Au nez, l'odeur typique du Munster est très caractéristique.

Au goût, sa saveur est franche et relevée.