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specialite categorie Plats / Recettes

Plats / Recettes

Artichauts à la Barigoule

Plats végétariens

Les artichauts à la barigoule sont une spécialité provençale.

les artichauts (violets ou poivrade) sont mijotés doucement avec des carottes, des oignons, de l'aïl et du vin blanc.