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Plats / Recettes
Galette aux pommes de terre berrichonne
Plats végétariens
La galette aux pommes de terre est une spécialité du Berry.
Il s'agit d'un chausson de pâte faite de farine, de faisselle et de beurre, garnie de purée de pommes de terre.
Incontournable de la cuisine berrichonne, elle se déguste à tout moment de la journée.