Territoire

Ajouter à mon carnet de voyage

specialite categorie Viande et charcuterie

Viande et charcuterie

Rillettes bretonnes de porcs

Charcuterie

Les rillettes bretonnes de porc sont une spécialité de Bretagne

L'élevage porcin étant très répandu dans la région, la rillette se compose de morceaux de porc et peut être aromatisée selon de nombreuses recettes :  Fleur de sel, cidre, fine , fromage etc....