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specialite categorie Plats / Recettes

Plats / Recettes

Soupe cressonière

Plats végétariens

La soupe cressonière est une spécialité d'Ile de France

cette région est réputée pour la culture du cresson.

on en fait une soupe avec des pommes de terre, du poireau et une pointe de crème fraîche.