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Châteauneuf-du-Pape AOC
Vins blancs
Vins rouges
Les Vins De Châteauneuf-Du-Pape Sont Des Vins Tranquilles Et Secs. Les Raisins Issus D’une Liste De Dix-Huit Cépages, Souvent Complantés Au Sein D’une Même Parcelle, Permettent D’élaborer Des Vins Blancs Et Des Vins Rouges. Le Cépage Grenache N Est Le Cépage Dominant Sur Le Vignoble. La récolte des raisins, la vinification et l’élaboration des vins sont assurées sur le territoire des communes suivantes du département du Vaucluse : Bédarrides, Châteauneuf-du-Pape, Courthézon, Orange, Sorgues.
Les vins rouges de Châteauneuf-du-Pape, particulièrement aptes à la garde, sont puissants et structurés, avec une grande complexité et une longue persistance aromatique.
Les vins blancs, principalement élaborés à partir des cépages grenache B, clairette B et roussanne B,
sont amples, très expressifs, avec une bonne fraîcheur aromatique.
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