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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Saint-Péray AOC

Vins effervescents

"Les vins tranquilles de Saint-Péray présentent une robe or pâle aux reflets verts évoluant vers des tons plus dorés avec le temps. Les vins mousseux offrent une robe similaire, la mousse est fine et abondante. Le caractère aromatique est marqué par l'élégance et la finesse avec des arômes subtils, souvent floraux qui peuvent rappeler la violette, l'aubépine ou l'acacia, évoluant, avec le vieillissement, vers des notes plus minérales et miellées. En bouche, les vins sont gras et ronds avec une note de vivacité apportée par l'acidité.