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Pâtisserie, boulangerie, desserts
Pain D'épice de la Saint Nicolas
Le pain d'épice de la Saint Nicolas est une spécialité de Lorraine et d'Alsace.
On trouve ces pains d'épice à l'effigie de Saint Nicolas au mois de décembre.
La légende dit qu'il aurait sauvé trois enfants du Père fouettard, il est célébré comme un bienfaiteur. Il est d'ailleurs le Saint Patron de la Lorraine.