Par Tipikk
Retour sur Tourisme Nouvelle Aquitaine
Découvrir
Les spécialités typiques de Nouvelle-Aquitaine
Découvrir les spécialités
Toutes les spécialités
Confiseries
Pâtisserie, boulangerie, desserts
Produits d'épicerie
Fromages et produits laitiers
Fruits, légumes et féculents
Savoir-faire artisanaux
Plats / Recettes
Viande et charcuterie
Vins et spiritueux, boissons
Accordéon de Tulle
Bonnezeaux AOC
Berlingot de Cauterets
Sarments du Médoc
Coucougnettes de Pau
Macarons de Saint-Jean-de-Luz
Sole des Sables
Madeleines de Dax
Moutarde violette de Brive
Listrac-Médoc AOC
Loupiac AOC
Lussac-Saint-Emilion AOC
Duchesse d'Angoulême
Dacquoise
Marguerite d'Angoulême
Montagne-Saint-Emilion AOC
Porcelaine de Limoges
Coutellerie de Nontron
Espadrilles de Mauleon
Saint-Estèphe AOC
Barsac AOC
Saint-Georges-Saint-Emilion AOC
Canon Fronsac AOC
Lalande-de-Pomerol AOC
Pomerol AOC
Carreaux de Gironde
Cérons AOC
Angélique de Niort
Huîtres du bassin d'Arcachon
Gants de cuir de St Junien
Saint-Julien AOC
Sauternes AOC
Caviar d'Aquitaine
Margaux AOC
Monbazillac AOC
Moulis ou Moulis-en-Médoc AOC
Pauillac AOC
Pomme de terre de l'île de Ré AOP
Thézac-Perricard IGP
Fronsac AOC
Huîtres de Charente Maritime
Fitou AOC
Bordeaux Haut-Benauge AOC
Saint-Emilion AOC
Saint-Emilion grand cru AOC
Pessac-Léognan AOC
Piment d'Espelette AOP
Jambon de Lacaune IGP
Saucisson de Lacaune / Saucisse de Lacaune IGP
Marcillac AOC
Bouchon de Bordeaux
Sardines de Saint-Gilles-Croix-de-Vie
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais AOC
Irouléguy AOC
Périgord Vin de Domme IGP
Creusois
Faïence de Martres
Cadillac AOC
Macaron de Saint-Emilion
Corrèze AOC
Buzet AOC
Huîtres Marennes Oléron IGP
Macaron du Poitou
Haut-Médoc AOC
Tursan AOC
Taupinière charentaise
Coteaux du Quercy AOC
Premières Côtes de Bordeaux AOC
Blaye AOC
Côtes de Blaye AOC
Graves AOC
Graves supérieures AOC
Médoc AOC
Asperges du Blayais IGP
Béarn AOC
Fromaget
Côtes de Bergerac AOC
Bergerac AOC
Pomme du Limousin AOP
Côtes de Bordeaux AOC
Axoa
Confiture de cerise noire
Cagouilles à la saintongeaise
Galette charentaise
Entre-deux-Mers AOC
Massacanat
Poulet basquaise
Touron du Pays Basque
Kanouga
Koka
Merlu koskera
Taloa
Piperade
Melon du Haut Poitou IGP
Ail blanc de Lomagne IGP
Haute-Vienne IGP
Jambon du Kintoa AOP
Fondu creusois
Cognac Bois ordinaires ou Bois à terroirs AOC
Gâteau minute
Fion
Troussepinette
Gâche vendéenne IGP
Volailles de Challans IGP
Armagnac AOC
Floc de Gascogne AOC
Bougnette
Poule au pot
Fraise du Périgord IGP
Boeuf de Chalosse IGP
Salade landaise
Landes IGP
Pastis landais
Jambon de Vendée IGP
Ossau-Iraty AOP
Cornuelle
Porc de Vendée IGP
Boudin périgourdin
Chabichou du Poitou AOP
Volailles de Vendée IGP
Périgord Dordogne IGP
La charentaise IGP
Boeuf de Vendée IGP
Sauce de lavignons
Crevettes impériales du marais charentais
Céteau meunière
Chaudrée charentaise
Crotte d'Isard
Bordeaux AOC
Bordeaux Supérieur AOC
Crémant de Bordeaux AOC
Vinaigre de vin de Bordeaux
Noix du Périgord AOP
Confit d'oie
Pommes de terre sarladaises
Asperges des sables des Landes IGP
Noisettine du Médoc
Lamproie à la bordelaise
Canelé
Cèpes à la bordelaise
Jambon de Bayonne IGP
Périgord IGP
Kiwi de l'Adour IGP
Haricot tarbais IGP
Agneau du Périgord IGP
Volailles des Landes IGP
Potée limousine
Pineau des Charentes ou Pineau Charentais AOC
Broyé du poitou
Chevreau à l'ail vert
Jarret de veau au Pineau des Charentes
Jaud au pineau
Lapin au pineau des Charentes
Gâteau saintongeais
Gigourit charentais
Merveille charentaise
Farci charentais
Daube saintongeaise
Grillon charentais
Millas charentais
Vermée charentaise
Charentais IGP
Chipirons farcis
Volailles du Béarn IGP
Pruneaux d'Agen IGP
Noix charentaise
Gasconnade
Pot-au-feu de cagouilles
Beurre des Charentes AOP
Confit de canard
Agneau du Poitou-Charentes IGP
Beurre Charentes-Poitou AOP
Beurre des Deux-Sèvres AOP
Veau du Limousin IGP
Atlantique IGP
Porc du Limousin IGP
Boudin béarnais
Volailles de Gascogne IGP
Salmis de palombes
Comté Tolosan IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Foie gras du Sud Ouest